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Glutamina en la Dieta y Nutricion
La glutamina es un aminoácido no esencial que encontramos en grandes cantidades tanto a nivel sanguíneo como a nivel muscular. Además, también podemos encontrarlo en la
regeneración de las diferentes mucosas intestinales, por lo cual es uno de los aminoácidos más abundantes en los músculos.
La glutamina forma parte de los músculos y de la sangre, ayuda a construir y mantener el tejido muscular, participa en la regeneración de las mucosas intestinales y
previene el desgaste muscular. aumenta la actividad mental y favorece una correcta función cerebral y mantiene el equilibrio del ácido alcalino en el cuerpo.
La glutamina es un aminoácido no esencial indispensable para la sangre y los músculos, y participa en la regeneración de las mucosas intestinales, es un aminoácido que
ayuda a mantener un sistema digestivo sano, reduciendo a su vez el tiempo de curación de las úlceras.
La glutamina se encuentra en alimentos de origen animal como pescados, carnes, leche y derivados lácteos, y huevos, legumbres secas y cereales integrales, o como suplemento
alimenticio.